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溶1液，俗稱，為無色無味的液體，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水發(fā)食品的牛百葉和海蟄、魚1翅、蝦仁、帶魚、魷魚、水果罐頭、和面制品等的生產(chǎn)過程中違禁浸泡，以提高產(chǎn)品的外觀。少數(shù)食品加工單位將發(fā)霉水產(chǎn)干品經(jīng)浸泡處理漂白重新出售或為消除病死雞、鴨或豬肉表面的發(fā)黑、淤血和霉斑，將這　些原料浸泡高濃度漂白，再添加人工色素或亞硝1酸鹽發(fā)色出售。可通過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導(dǎo)致癌性，特別是消化道癌1癥。另外，工業(yè)含有shen、重金屬等多種有毒有害物質(zhì)更是嚴重危害食用者的健康。FAO和WHO根據(jù)其毒性試驗報告規(guī)定，于牛奶防腐的緊急措施之用。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》亦規(guī)定只可在牛奶中使用，且于內(nèi)蒙古和黑龍江兩地，在其它食品中均不得有殘留。

工業(yè)對環(huán)境危害是什么

工業(yè)是除水外的另一種氫的氧化物。粘性比水稍微高，化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，一般以30%或60%的水溶液形式存放，其水溶液俗稱。有很強的氧化性，且具弱酸性。用于紡織品、皮革、紙張、木材制造工業(yè)，作為漂白及去味劑。也是染發(fā)劑的成份之一，還用作合成有機原料(鄰ben二酚)的材料，醫(yī)1藥、金屬表面處理劑，聚合引發(fā)劑等。還可用作火箭推進劑。

可以過氧化氫技術(shù)使用酸性溶液中的氧化能力要高于一些堿性溶液，但是堿性溶液中的氧化反應(yīng)速度要比堿性溶液蔓延。過氧化氫技術(shù)在堿性溶液中比酸溶液中能顯示出更強的還原性。過氧化氫技術(shù)不論是在酸性溶液中還是在堿性溶液中，都能夠去自行的情況分解反應(yīng)，生成水和氧氣。并且在堿性溶液中分解反應(yīng)速度要比在酸性溶液中的更快一些，更容易去分解出更多的氧氣。

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